La festa della Transumanza celebra ogni anno la mucca di Aubrac che è vestito con mille fiori per l'occasione. Molte attività per scoprire l'identità di Aubrac.
<p> Situato nella frazione di Aubrac, questo grande festival tradizionale permette agli allevatori di presentare le loro mucche di Race Aubrac, ben decorate. </ p> <p> Programma edizione 2018: (2019 in preparazione) </ p> <p> giovedì 24 maggio: <br> Dalle 11:00: mercato contadino e mini-fattoria. Possibilità di pranzare in loco con piatti preparati dai produttori. </ p> <p> 20:30: Discovery evening dell'altopiano di Aubrac (testimonianze, conferenze, musica, canzoni. ) 5 € l'entrata, senza prenotazione. </ p> <span style = "color: rgb (51, 51, 51);"> <br> </ span> <p> Venerdì 25 maggio: <br> Tour in pullman organizzato per scoprire l'altopiano di Aubrac , 25 € / pers. Registrati su traditionenaubrac @ orange. fr. </ p> <br> <p> sabato 26 maggio: <br> <span style = "color: rgb (51, 51, 51);"> Villaggio di Aubrac: a piedi (circa 2 ore) intorno al villaggio con Ufficio di accompagnamento di Monts d'Aubrac alle 10:00, 14:00 o 16:00, 6 € / pers, solo alla registrazione alle 05. 65. 44. 21. 15 (OT) </ span> </ p> <p> Sabato 26 e domenica 27 maggio: Salon du Terroir Aubrac, villaggio di Aubrac </ p> <p> Gioco del peso del toro con Allevatori Aubrac, stand di informazione turistica, produttori e artigiani dell'altopiano, presentazione del bestiame, musica tradizionale. Possibilità di pranzare sul posto </ p> <p> Orto botanico dell'Aubrac gratuito tutto il fine settimana, commentato visita sabato e domenica alle 15:00 </ p> <p> Domenica 27 maggio: Festa della mucca dell'Aubrac in Transumanza , Villaggio Aubrac </ p> <p> Passaggio di allevamenti di razza Aubrac decorati, presentazione dell'allevatore e del suo metodo di allevamento, animazioni (lotteria, balli di gruppi folkloristici,. ), mercato degli agricoltori. Ingresso alla festa 6 € / pers. <br> Messa nella chiesa di Nostra Signora dei Poveri alle 11:00. </ p> <p> Pranzo in montagna (11:15, 12:00, 12:30, 13:15 e 13:45): 25 € / pers. Cena con ballo alle 20 con l'orchestra Louis Prunières: 27 € / pers. <br> Menu: salumi di campagna, Aligot de l'Aubrac e carne di Aubrac cotta su fuoco di legna, formaggio Laguiole DOP, torta, vino e caffè. <br> Pasti: prenotazione preferibile entro l'11 maggio o sul posto. <br> </ p> <p> Informazioni e prenotazioni presso l'ufficio turistico Aubrac-Laguiole a St Chély d'Aubrac: </ p> <p> per telefono +33 5 65 44 21 15 </ p> </ p> </ p> p> o per posta: a casa. stchelydaubrac @ arancione. fr </ p> <p> GRUPPI (maggiore di 12 pers. ): contattaci <br> </ p>.